La nouvelle carte Printemps-Eté du Restaurant le Patio est placée sous le double signe de la fraicheur et du sud. Inspiration du Sud avec les Coquilles Saint Jacques Bonifaciennes et la Tajine d’agneau au citron vert confit, ou encore les Linguini à la Ricotta. La fraicheur de saison trouve son expression au travers de la salade Norvégienne au saumon, du Tartate de bœuf Charolais, du poisson entier « pêche du jour » aux aromates. La légèreté printanière des desserts avec le Crumble à la framboise, l’assiette de Crêpes et les Sorbets aux parfums rares et savoureux complètent une carte résolument ensoleillée.